Уникальные свадебные аксессуары ручной работы от мастерской Stasya Studio - это индивидуальность к
Даже с соцветиями. На побегах длинной 25-30 см оставляем по одному соцветию. По 2 соцветия можно оставить на тех сортах винограда, у которых грозди массой 300-400 г. (например Дружба) В конце мая - начале июня виноградник необходимо осмотреть, побеги, на которых выровнялись верхушки, - удалить: такой побег уже не растет, а он еще должен и гроздь питать. Ну вот, что я говорил. ) Побег с согнутой верхушкой продолжает расти – он толще и длиннее, это очевидно. Случается, на сучке замещения верхний побег, который следовало подрезать на плодоношение, оказывается тоньше сучка замещения (возможно в нем закупорены сосуды или какой-нибудь другой изъян), а хочется, чтобы были хорошие грозди. В таком случае, удаляем этот побег полностью, а нижний, который следовало бы обрезать на замещение, подрезаем на плодоношение, так как он лучше верхнего. Весной следующего года на этом побеге оставляем два первых побега от головы куста и обрываем на них соцветия. Вот эти-то побеги и будут сучком замещения при обрезке осенью. Хороший подход, но я делаю несколько по другому. Я вырезаю слабый побег на сучке, второй сильный режу опять на сучок, а на плодовую стрелку оставляю самый сильный побег на плодовой стрелке прошлого года. Плодовая стрелка будет длинновата один год, но зато я всегда остаюсь с сучком. А это важно при случайном обломе стрелки и других неприятностях, которые могут с ней произойти. Такой подход приемлем для сортов с высокой урожайностью: Аркадия, Анюта, Подарок Запорожью, Восторг, София, Ливия. На сортах же менее урожайных (Викинг, Талисман и другие) удаляем побеги без гроздей, находящиеся посредине плодоносящей лозы, оставляем только те “пустые”, что на сучке замещения. Дело в том, что перегруженный куст винограда не спасешь, ни подкормками, ни омоложением. С этим я согласен на 100%! Бронислав и Валерий Гранковские, г. Артемовск Донецкой области. Еще статьи на тему обрезка винограда Обрезка, начало формирования и уход за виноградом первого года вегетации снятые на видео Обрезка винограда осенью, показанная в картинках и на видео Обрезка винограда с видео осенью 2011 года Еще статьи на тему нагрузка винограда. Нагрузка куста винограда Обломка винограда снятая на видео. Часть 2. Подвязка, пасынкование и оценка нагрузки куста зелеными побегами спустя месяц после обломки Сорта винограда селекции Павловского Али-баба г. Орджоникидзе Днепропетровской области Поспел рано, практически вместе с Суперэкстрой. Её гроны я, уже наученная опытом, для просмотра не оставляю - она висеть не будет-трещит, а гронки Али-бабы оставлены, ведь урожай первый, висят до сих пор, уже увяливаются (может привезу изюм в Ялту), поспевает урожай на пасынках. Ягода довольно крупная, 9-12гр, плотная, мясистая, вкусная, даже с легким мускатом через 3-4 дня после созревания. Сегодня муската не почувствовала - ну слишком сладкий. Кожица незаметна. Как он себя покажет дальше, посмотрим, но первые впечатления только положительные.
Феодосийский краеведческий музей древностей - старейший музей Крыма, один из старейших музеев Украины и Европы. Заведующими (хранителями) Феодосийского музея древностей в разное время были такие известные историки, краеведы как Е. Ф. де-Вильнев, С. И. Веребрюсов, О. Ф. Ретовский, Л. П. Колли, В. Д. Гейман. С музейными коллекциями работали Н. Н. Мурзакевич, В. К. Виноградов, В. Д. Смирнов, А. Л. Бертье-Делагард, Э. Р. Штерн и другие выдающиеся деятели науки XIX – начала ХХ века.
10) зона виноградарства - географічна територія України з придатними агроекологічними умовами для розведення культури винограду; 11) сусло - свіжовіджатий сік, що одержують при подрібненні та пресуванні винограду чи мезги, призначений для виробництва виноматеріалів, бродіння якого здійснюється у місці переробки винограду; < Пункт 11 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 > 12) вино - алкогольний напій, вироблений з винограду, міцність якого набувається внаслідок спиртового бродіння роздушених ягід або свіжовіджатого соку, а в разі виготовлення вин кріплених - підвищується шляхом додавання спирту етилового. Міцність вин може становити від 9 до 20 відсотків об'ємних. Органолептичні якості вина повинні відповідати природному складу винограду або відтворювати особливості, набуті внаслідок купажування чи спеціальної технологічної обробки виноматеріалів; < Пункт 12 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006; із змінами, внесеними згідно із Законом N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > 13) виноробна місцевість - територія, на якій технічні сорти винограду постійно досягають цукристості у суслі не менш як 150 г/куб. дм (на території Автономної Республіки Крим - 160 г/куб. дм); 14) виноматеріали виноградні - продукти первинної переробки винограду, призначені для виробництва вин та іншої виноробної продукції; < Пункт 14 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006; із змінами, внесеними згідно із Законом N 1103-VI ( 1103-17 ) від 05.03.2009 > 15) виноматеріали коньячні - молоді натуральні сухі виноматеріали, виготовлені з винограду у "білий" спосіб з дотриманням технологічних особливостей і призначені для виробництва спирту коньячного; < Пункт 15 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 > 16) виноматеріали шампанські - виноматеріали, виготовлені з регламентованих сортів винограду у "білий" спосіб за спеціальною технологією і призначені для виробництва шампанського України та ігристих вин; < Пункт 16 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006; із змінами, внесеними згідно із Законом N 1103-VI ( 1103-17 ) від 05.03.2009 > 17) вино газоване - вино, піняста властивість якого набута внаслідок його штучного насичення діоксидом вуглецю; < Пункт 17 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 > 18) вино ігристе - вино, піняста властивість якого набута внаслідок його насичення діоксидом вуглецю ендогенного походження, що утворюється під час бродіння сусла або вторинного бродіння виноматеріалів у герметично закритих посудинах; < Пункт 18 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 > 19) шампанське України - біле ігристе вино, виготовлене шляхом його насичення діоксидом вуглецю ендогенного походження при вторинному бродінні шампанських виноматеріалів з використанням сахарози в герметично закритих ємностях міцністю не нижче 10,5 відсотка об'ємних одиниць. При здійсненні процесу шампанізації в пляшках з наступною трирічною витримкою ігристе вино має назву "Шампанське України класичне"; < Пункт 19 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006; із змінами, внесеними згідно із Законом N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > 20) вино колекційне - спеціально відібране марочне вино, яке після закінчення встановлених строків визрівання в дубовій тарі додатково витримується в пляшках не менш як 3 роки у спеціальних сховищах з чітко визначеними параметрами витримки; < Пункт 20 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 > 21) вино контрольованого найменування - вино стабільно високої якості, що виробляється за спеціальною або традиційною технологією з визначених сортів винограду строго регламентованого географічного району. Походження і якість вина спеціально контролюються на всіх етапах виробництва сировини та готової продукції; < Пункт 21 статті 1 в редакції Закону N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > 22) вино кріплене - вино, одержане в результаті повного або неповного збродження цукрів сусла шляхом припинення бродіння через додавання спирту етилового ректифікованого, виготовленого з крохмале-цукровмісної сировини і продуктів переробки винограду; 23) вино марочне - столове або кріплене вино вищої якості з характерними для обумовленої виноробної місцевості та сортів винограду особливостями, яке пройшло дозрівання шляхом технологічної витримки в дубовій тарі не менш як 1,5 року з моменту закладки на витримку; < Пункт 23 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006; із змінами, внесеними згідно із Законом N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > < Пункт 24 статті 1 виключено на підставі Закону N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > < Пункт 25 статті 1 виключено на підставі Закону N 1103-VI ( 1103-17 ) від 05.03.2009 > 26) вино ординарне - вино, виготовлене за загальноприйнятою технологією відповідно до державних стандартів та діючих технічних умов, яке реалізується з 1 січня року, наступного за врожаєм винограду. За спеціальними технічними умовами допускається випуск молодих столових вин, що виробляються з виноматеріалів окремих сортів винограду або їх суміші і реалізуються в рік урожаю або не пізніше трьох місяців після завершення процесу бродіння сусла; < Пункт 26 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006; із змінами, внесеними згідно із Законами N 1103-VI ( 1103-17 ) від 05.03.2009, N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > 26-1) вино ординарне витримане - вино поліпшеної якості, виготовлене за спеціальною технологією з виноматеріалів окремих сортів винограду чи їх суміші, з обов'язковою витримкою у дубовій тарі перед розливом не менше шести місяців; < Статтю 1 доповнено пунктом 26-1 згідно із Законом N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > 27) вино сортове - вино, виготовлене з винограду одного сорту. Допускається використання до 15 відсотків інших сортів винограду того ж ботанічного виду; 28) вино столове - вино, виготовлене шляхом повного чи неповного збродження сусла. Залежно від вмісту цукрів, столове вино поділяється на сухе, напівсухе, напівсолодке; 29) вино спеціального типу - вино, яке згідно з видовою назвою за походженням належить до традиційного типу і має особливі смакові якості, набуті в результаті спеціальної технологічної обробки виноматеріалів відповідно до свого прототипу, назву якого воно носить; < Пункт 29 статті 1 в редакції Законів N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006, N 1103-VI ( 1103-17 ) від 05.03.2009 > 30) купаж - суміш у певному співвідношенні різних виноматеріалів, коньячних спиртів з компонентами, встановленими технологічними інструкціями для надання вину, коньяку України типовості, забезпечення випуску стабільних за своїми органолептичними і фізико-хімічними показниками вин і коньяків України. Технологічна операція приготування купажу має назву - купажування, а вина мають назву - купажовані; < Пункт 30 статті 1 із змінами, внесеними згідно із Законом N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006; в редакції Закону N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > 31) витримка - тривалий технологічний процес дозрівання виноматеріалу або коньячного спирту в технологічній тарі у певних умовах, що сприяють формуванню його типовості та покращенню якості; < Пункт 31 статті 1 в редакції Закону N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 > 32) фальсифікація вин, вермутів, коньяків України і бренді - умисна з корисливою метою підробка вин, вермутів, коньяків України, бренді за походженням (місцем виробництва) або їх складом шляхом додавання нешкідливих чи шкідливих для здоров'я людини речовин, а також виготовлення винних і коньячних сурогатів у процесі виробництва, транспортування, зберігання та продажу; < Пункт 32 статті 1 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 > 33) якість вина - ступінь відповідності вина органолептичному сприйняттю і фізико-хімічним показникам, які характеризують конкретний тип (марку) вина. Оцінюється в балах за прийнятою у виноробстві системою; 34) шапталізація - технологічний прийом підсолоджування сусла при виробництві столових сухих і шампанських виноматеріалів; < Статтю 1 доповнено пунктом 34 згідно із Законом N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006; із змінами, внесеними згідно із Законом N 1103-VI ( 1103-17 ) від 05.03.2009 > < Пункт 35 статті виключено на підставі Закону N 1103-VI ( 1103-17 ) від 05.03.2009 > 36) виноробна продукція - вина тихі, шампанські, ігристі та газовані, вермути, бренді, коньяки і алкогольні напої виноградного походження; < Статтю 1 доповнено пунктом 36 згідно із Законом N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 > 37) підприємства перви
