Виноградное вино в домашних условиях
Виноградное вино в домашних условиях – вкусный напиток. Будьте уверены, что в домашнем вине Вы нет консервантов и красителей, ведь отвечаете за его состав и производство только Вы. Сделать виноградное вино в домашних условиях не сложно. главное - соблюдать принцип приготовления и правила виноделия.
Полезные свойства виноградного вина
В древности виноградной лозе поклонялись, как божеству. Вино, приготовленное дома из виноградной лозы, считалось священным напитком Богов, который мог избавить от любой болезни. Поклонников домашнего вина хватает и в наше время, только не все знают правила его приготовления.
Химический состав вина не сложен – вода, этиловый спирт, минеральные вещества и органические кислоты. Вот и вся хитрость! У виноградного вина высокая энергетическая ценность – в 100 мл вина содержится 80 кКал.
У виноградного вина, приготовленного в домашних условиях, огромное количество полезных свойств:
- Усиливает обменные процессы в организме.
- Укрепляет сердечнососудистую систему человека.
- Восстанавливает упадок сил.
- Предупреждает развитие малокровия.
- Дезинфицирует организм.
Хорошее виноградное вино обладает изысканным вкусом. Виноградное кино в домашних условиях получается не хуже, чем в лучших винодельнях Парижа, а иногда даже и лучше, если немного приноровиться в приготовлении. Домашнее вино хорошо тем, что Вы с точностью можете гарантировать его качество. ведь Вы сами отбираете ягоды, регулируете сладость и крепость вина по своему вкусу.
Виноградное вино в домашних условиях: рецепт
